Манайхан сүүлийн үед төрөл бүрийн ногооны салат хийдэг болсон нь хэрэглэгчдийн талархалыг ихээхэн хүртэж байна.

Өрхийн үйлдвэрлэлийн хямд үнэтэй тоног төхөөрөмжөөр хүнсий ногоог цэвэрлэх, хэрчих, жигнэх ажиллагааг гүйцэтгэж, шинэ ногооны консервийг үйлдвэрлэж болно. Манай хөдөө орон нутагт ногоо тариалаад түүнийгээ боловсруулан зах зээлд гаргах сонирхолтой иргэд их байдаг.

Бага оврын салатны үйлдвэр байгуулахад үндсэн хэдэн тоног төхөөрөмж хэрэгтэй байдаг. Үүнд:

1. Ногоо хальслагч машин
2. Ногоо хэрчигч машин
3. Уурын жигнэгч машин
4. Савлагч машин

Ер нь иж бүрэн салатын үйлдвэр нь ойролцоогоор 4 сая төгрөгөнд багтана. Хэрэв өрхийн үйлдвэрлэл хийх гэж байгаа бол бага хүчин чадалтай машинуудын сонголт хийхэд болно.

Монгол газар ургасан шим тэжээл сайтай хүнсний болон нарийн ногоогоор салат үйлдвэрлэлийн тухай бизнес санаагаа энд танилцуулъя.

1. Төмс лууван манжин хальслах машин

Үндэс үрт ногооны хальсыг нь цэвэрлэхэд бэрхшээлтэй байдаг. Иймд салатанд хэрэглэгдэх төмс, лууван, манжин зэрэг ногоог хурдан бөгөөд хаягдал багатай цэвэрлэхэд энэхүү төхөөрөмжийг ашиглана.

• Цахилгаан зарцуулалт: 750 ватт/цаг
• Цахилгаан хэрэглээ: 220 вольт/50 герц
• Хүчин чадал: 15кг/удаа
• Угаах хугацаа: 1-3 минут (угааж буй ногооны төрлөөс хамаарна.)
• Машины жин: 60 кг
• Машины овор хэмжээ: 470мм * 580мм * 780мм

• Үйлдвэрийн үнэ: 1950 юань

2. Хэрчигч машинууд

Энгийн хэрчигч машин

Их хэмжээгээр салат хийхэд өндөр хүчин чадалтай ногоо хэрчигчүүд их хэрэг болдог. Хэрчигч нь машин нь жигд ижил хэмжээтэйгээр хэрчиж болохоос гадна том жижгийг нь тохируулах боломжтой.

Та өөрийн нөөц бололцоо зах зээлийн багтаамжыг харгалзан тооцож, цагт 80 - 350 кг хүртэл хүчин чадал бүхий машиныг эндээс сонгоорой.

Загвар	300 загвар	260 загвар	160 загвар
Цахилгаан зарцуулалт	1500 ватт/цаг	370 ватт/цаг	270 ватт/цаг
Цахилгаан хэрэглээ	220V	220V	220V
Хөдөлгүүрийн эргэлтийн хурд	1400 эрг/мин	1400 эрг/мин	1400 эрг/мин
Хүчин чадал	200-350 кг/цаг	100-200 кг/цаг	80-100 кг/цаг
Овор хэмжээ	36cм*30cм*58cм	28cм*24cм*45cм	20cм*20cм*35cм
Тогооны диаметр	30см	26см	16см
Үйлдвэрийн үнэ	1200 юань	1100 юань	900 юань

Гоёмсог хэрчигч машин

• Цахилгаан зарцуулалт: 750 ватт/цаг
• Цахилгаан хэрэглээ: 220 вольт/50 герц
• Хүчин чадал: 100кг/цаг - 300кг/цаг
• Хэрчилт хийх зузаан: 1мм - 5мм
• Савхан хэрчилтийн хэмжээ: 4,5мм * 1-3,5мм буюу 3,2мм * 1-3,5мм
• Машины овор хэмжээ: 440мм * 366мм * 700мм

• Үйлдвэрийн үнэ: 1950 юань

3. Салат жигнэгч машин

Энэхүү жигнэгч машин нь бууз, мантуу, жигнэсэн гурил, бөөрөнхий мах, хүнсний ногоо, махыг (гахай, тахиа, загас, хонь, үхрийн) уурын өндөр даралтаар боловсруулна. Хагас бэлэн бүтээгдэхүүний цех, ресторан, хэрчсэн гурилын үйлдвэр, салатны үйлдвэрт өргөн ашиглана.

Нэг ээлжиндээ нийт 48 тавиур дээр 5800 шр бууз, 1440 шр мантуу жигнэхээс гадна их хэмжээний хэрчсэн гурил, мах, салатны ногоог жигнэнэ.

Төхөөрөмжийн давуу тал

1. Жигнэгч камерын гадна ханыг дулаан үл алдах маш сайн дулаалгатай. Эрчим хүч хэмнэх бөгөөд бүтээмж өндөр.
2. Автомат болон механик удирлагын системтэй, төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл явуулахад тохиромжтой.
3. Цэвэр цэмцгэр дизайнлаг харагдахаас гадна ажиллуулахад хялбар.
4. Хаалга нь уур дулаан алдахгүй бөгөөд халуун уурын өндөр даралт, температурыг сайтар битүүмжилж чадна.
5. Эд ангиудыг сүүлийн үеийн технологиор шинэчлэн үйлдвэрлэсэн. Иймд эрчим хүчний хэмнэлт сайн.
6. Сайн чанарын ган төмрөөр хийсэн тул удаан жилийн туршид зэврэхгүй бөгөөд өнгө үзэмжээ алдахгүй. Удаан жилийн турш эрүүл ахуйн өндөр шаардлагыг хангаж чадна.
7. Хаалганд автомат түгжээ суулгасан тул хөдөлмөр аюулгүй ажиллагааны шаардлагыг бүрэн хангасан.
8. Усны хэмжээг хянаж, автоматаар нэмэгдүүлнэ.
9. Уурын даралтын аюулгүй ажиллагааны хаалттай тул жигнэж байгаа хүнсний бүтээгдэхүүний хэлбэрийг алдагдуулахгүй бөгөөд жигнэгчийн дотор ханыг ямар нэгэн деформацид оруулахгүй.

Техникийн үзүүлэлт ба үнэ

Материал	201 SS	304 SS
Цахилгаан зарцуулалт	30 квт * 2	30 квт * 2
Цахилгаан хэрэглээ	380V, 50Hz	380V, 50Hz
Овор хэмжээ	1400*1020*1540мм	1400*1020*1540мм
Тавиур	48 шр	48 шр
Үнэ	5200 юань	6300 юань

Жич: Хүнсний бүтээгдэхүүн жигнэх зориулалтаар ашиглах гэж байгаа бол 304SS загварын жигнэгчийг захиалах хэрэгтэй. Учир нь манай мэрэгжлийн хяналтын байцаагч нар хүнсний эрүүл ахуйн шаардлагын үүднээс SUS304 маркийн үл зэврэх гангаар хийсэн төхөөрөмжийг Хүнсний үйлдвэрт ашиглахыг зөвшөөрдөг.

3. Битүүмжлэгч наах машин (Цахилгаан соронзон индукцийн наагч машин)

Энэ машин нь гоо сайхан, хими, хортон шавьжийн хор, малын эм, ургамалын тос, техникийн тос, хүнс, эмийн үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгдэх бөгөөд тугалган цаасаар савны амсарыг битүүмжлэнэ.

Савны амсарыг битүүмжилснээр бүтээгдэхүүн асгарах, гоожих асуудал үгүй болж, үйлдвэрлэлийн баталгаат лац болж өгдөг давхар үүрэг гүйцэтгэнэ.

Энэ битүүмжлэгчийг полиэтилен (PE), полиестер (PET), полипрополин (PP), полистерин (PS), шил, ABS болон бусад материалаар хийсэн саванд наана. Метал саванд хэрэглэж болохгүй.

Цахилгааны хүчийг тохируулах боломжтой. Хурдан наана. Эдийн засгийн хэмнэлттэй бөгөөд эдэлгээ удаан.

20мм-оос 130мм хүртэл диаметр бүхий саванд битүүмжлэл хийнэ. Автоматаар тоолно. Хэт халах буюу цахилгааны ачаалал ихэсхэд автоматаар хамгаалалтын горимд шилжинэ. Хэрэглэхгүй орхисон тохиолдолд 15 минутын дараа өөрөө автоматаар унтрана.

• Цахилгаан хэрэглээ: 220V
• Цахилгаан зарцуулалт: 0.8квт-1.2квт (тохируулж болно)
• Гүйдлийн хүч: <0.1A
• Хамгийн их зөвшөөрөгдөх гүйдлийн хүч: <6A
• Аюулгүй байдлын зэрэглэл: l p 21
• Ажлын давтамж: 30KHz (± 5%)
• Битүүмжлэл хийх савны амсарын диаметр: 20- 130 мм
• Гадна хайрцагын хэмжээ: 540мм * 335мм * 175мм
• Машины жин: 2.7кг

• Үйлдвэрийн үнэ: 880 юань

1. Шилэн бортого

Шилэн бортого нь халуунаар ариутган савлах төрөл бүрийн салат, хоол амтлагч сүүмс, майонез, жимсний чанамал, варень, зөгийн бал савлахад зэргийг савлахад өргөн хэрэглэгдэнэ.

Багтаамж	Өндөр	Диаметр	Амсарын диаметр	Үнэ
100 мл	6,5 см	5 см	4,6 см	1,7 юань
150 мл	7,8 см	5,8 см	5 см	1,8 юань
195 мл	8 см	6,5 см	5,6 см	1,9 юань
240 мл	8,7 см	6,5 см	5,6 см	2.0 юань
260 мл	10 см	6,5 см	5,6 см	2.1 юань
350 мл	10,7 см	7,2 см	6,3 см	2,2 юань
500 мл	12,4 см	8,3 см	7,5 см	2,4 юань
750 мл	14,4 см	8,3 см	7,5 см	2,7 юань

Шилэн бортогыг ашиглахын өмнө тагыг нь таглаад (чанга таглаж болохгүй) 15 минут хиртэй халуун ууранд жигнэнэ. Жигнэж ариутгасаны дараа бээлийтэй гараар авч, таглаатай хэвээр нь сэрүүн цэвэрхэн орчинд тавьж хөргөнө. Энэ үед савхаар цохиход уянгалаг дуугарч байвал  шилэн савыг хэрэглэж болно.

2. Хуванцар бортого

Хуванцар бортого нь төрөл бүрийн ширхэгийн бараа болон даршилсан ногоо савлахад зориулагдсан. Таглаа болон битүүмжлэгч нь үнийн саналд багтсан.

Хэмжээ	Мөнгөн таглаатай	Алтан таглаатай
Өндөр 6,5 * диаметр 8,5. Багтаамж: 275 мл	1,25 юань	1,25 юань
Өндөр 8,5 * диаметр 8,5. Багтаамж: 380 мл	1,25 юань	1,25 юань
Өндөр 10,0 * диаметр 8,5. Багтаамж: 450 мл	1,30 юань	1,40 юань
Өндөр 11,0 * диаметр 8,5. Багтаамж: 500 мл	1,40 юань	1,50 юань
Өндөр 14,5 * диаметр 8,5. Багтаамж: 720 мл	1,60 юань	1,90 юань
Өндөр 10,0 * диаметр 9,8. Багтаамж: 650 мл	1,90 юань	2,00 юань
Өндөр 12,0 * диаметр 9,8. Багтаамж: 840 мл	2,30 юань	2,40 юань
Өндөр 15,0 * диаметр 9,8. Багтаамж: 1024 мл	2,40 юань	2,50 юань
Өндөр 18,0 * диаметр 9,8. Багтаамж: 1300 мл	2,60 юань	2,70 юань

Нэг хайрцаганд багтах тоо хэмжээ

Захиалга авах доод хэмжээ нэг хайрцаг буюу 132-500 ширхэг.

Хэмжээ	Хайрцаган дахь тоо ширхэг	Нэг бортогоны багтаамж
Өндөр 6,5 * диаметр 8,5	540 ширхэг	275 мл
Өндөр 8,5 * диаметр 8,5	420 ширхэг	380 мл
Өндөр 10,0 * диаметр 8,5	360 ширхэг	450 мл
Өндөр 11,0 * диаметр 8,5	300 ширхэг	500 мл
Өндөр 14,5 * диаметр 8,5	240 ширхэг	720 мл
Өндөр 10,0 * диаметр 9,8	264 ширхэг	650 мл
Өндөр 12,0 * диаметр 9,8	200 ширхэг	840 мл
Өндөр 15,0 * диаметр 9,8	176 ширхэг	1024 мл
Өндөр 18,0 * диаметр 9,8	132 ширхэг	1300 мл

Экспортын зориулалттай цаасан хайрцаганд савласан.

Салат хийх хамгийн шалгарсан арга бол халуун уураар жигнэх технологи юм. Дэлхийн олон оронд төрөл бүрийн ногоог жигнэж, амтат салат хийх жор байдаг. Интернетээр хайвал хэдэн мянгаараа байгаа болохоор тэрхүү жорыг энд танилцуулсангүй.

Луувангийн салат

Байцааны салат

Луувангийн закуска

Хүрэн манжингийн салат

Дунайский салат

Үйлдвэр дээр эдгээр бүтээгдэхүүн бэлэн байгаа тул захиалга өгсөнөөс хойш 5 хоногын дотор Эрээн хотод ирнэ.

Та бүтээгдэхүүнийг Эрээн хотод манай төлөөлөгчийн газраас хүлээн авч болох бөгөөд хүсвэл бид Улаанбаатар хот руу каргогоор илгээж болно.